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La SATT Nord et la soci\u00e9t\u00e9 biotechnologique BioNaMeris\u00ae signent une licence d\u2019exploitation afin de produire une nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d\u2019aliments pour l\u2019aquaculture<\/strong><\/p>\n La production aquacole est en forte croissance pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande mondiale de plus en plus importante (114 millions de tonnes en 2018\u00a0; source\u00a0: FAO). Cette augmentation n\u00e9cessite une ma\u00eetrise des productions des esp\u00e8ces marines classiques et \u00e9mergentes \u00e0 toutes les \u00e9tapes de l\u2019\u00e9levage et en particulier la phase initiale critique\u00a0: la phase larvaire. Pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande en alevins de poissons, en post-larves de crustac\u00e9es ou en naissains de coquillages, les \u00e9closeries ont besoin d\u2019optimiser leurs performances de production lors de cette phase de production. Le zooplancton et tout particuli\u00e8rement les cop\u00e9podes sont parmi les proies naturelles des larves de poissons.<\/p>\n Ces crustac\u00e9s constituent la r\u00e9ponse alimentaire la plus naturelle et pertinente pour les protocoles d\u2019\u00e9levage larvaire de par leur int\u00e9r\u00eat nutritionnel. Les cop\u00e9podes restent cependant, encore, d\u00e9licats et co\u00fbteux \u00e0 produire en quantit\u00e9 suffisante pour r\u00e9pondre aux besoins des \u00e9closeries.<\/p>\n En r\u00e9ponse \u00e0 ces enjeux, l\u2019Universit\u00e9 de Lille (laboratoire d\u2019oc\u00e9anologie et g\u00e9osciences, LOG) et le CNRS (\u00e9quipe \u00ab NanoBioInterfaces \u00bb de l\u2019Institut d\u2019\u00e9lectronique, de micro\u00e9lectronique et de nanotechnologie, IEMN) ont d\u00e9velopp\u00e9 une strat\u00e9gie m\u00ealant solution naturelle et nanotechnologie. Cette nouvelle technologie est bas\u00e9e sur la nano-formulation de compos\u00e9s naturels permettant d\u2019am\u00e9liorer significativement la productivit\u00e9 et la qualit\u00e9 des proies vivantes comme les art\u00e9mias, rotif\u00e8res mais surtout les cop\u00e9podes.<\/p>\n Ces cop\u00e9podes nutritivement enrichis et int\u00e9gr\u00e9s dans le protocole d\u2019alimentation larvaire permettent\u00a0in fine<\/em>\u00a0d\u2019accro\u00eetre la survie, la croissance et la qualit\u00e9 des poissons dans les fermes marines.<\/p>\n Une analyse technico-\u00e9conomique a permis \u00e0 la SATT Nord de confirmer l\u2019int\u00e9r\u00eat des premiers r\u00e9sultats obtenus. Avant d\u2019envisager un transfert vers le monde \u00e9conomique, ceux-ci devaient cependant \u00eatre confort\u00e9s et approfondis et c\u2019est ce que la SATT Nord a fait en investissant des ressources mat\u00e9rielles et humaines importantes dans la maturation de la technologie. Cette p\u00e9riode, pendant laquelle un ing\u00e9nieur a \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9, a permis de pr\u00e9parer le transfert de la technologie dans de bonnes conditions et d\u2019en \u00e9valuer l\u2019int\u00e9r\u00eat pour les march\u00e9s d\u2019application.<\/p>\n \u00ab\u00a0Une partie de la phase de maturation s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e dans notre station aquacole exp\u00e9rimentale \u00e0 Wimereux\u00a0: elle consistait \u00e0 comparer plusieurs r\u00e9gimes alimentaires sur des larves de Daurade Royale d\u00e8s la premi\u00e8re phase d\u2019alimentation\u00a0: les larves nourries avec des cop\u00e9podes enrichis ont affich\u00e9 les meilleurs r\u00e9sultats\u00a0: une meilleure croissance, un tr\u00e8s bon taux de survie et une tr\u00e8s bonne qualit\u00e9 physique. Cette solution fran\u00e7aise brevet\u00e9e est un avantage ind\u00e9niable pour le futur de l\u2019aquaculture. Elle m\u00e9rite d\u2019\u00eatre d\u00e9velopp\u00e9e en vue de nouvelles applications<\/em><\/strong>\u00a0\u00bb.\u00a0<\/em>\u00a0Olivier Poline, CEO de la Plate-forme d\u2019Innovation Nouvelles Vagues.<\/strong><\/p>\n Devant le potentiel de d\u00e9veloppement du projet, la SATT Nord a d\u00e9cid\u00e9 d\u2019accompagner la cr\u00e9ation d\u2019une startup. Un dirigeant (CEO) a donc \u00e9t\u00e9 recherch\u00e9 puis s\u00e9lectionn\u00e9 parmi un panel de candidats. Le choix s\u2019est port\u00e9 sur M. Guillaume Pigeon, chef d\u2019entreprise d\u00e9j\u00e0 exp\u00e9riment\u00e9 qui a rapidement \u00e9labor\u00e9 un ambitieux projet de d\u00e9veloppement et de valorisation de la technologie par la cr\u00e9ation d\u2019une nouvelle soci\u00e9t\u00e9 biotechnologique bas\u00e9e dans les Hauts de France (Marquise) \u2013 BioNaMeris\u00ae<\/strong>.<\/p>\n Utilisant cette technologie brevet\u00e9e et de rupture, BioNaMeris\u00ae<\/strong>\u00a0apporte un mod\u00e8le industriel performant et durable produisant une alimentation unique de haute qualit\u00e9 \u00e0 une \u00e9chelle comp\u00e9titive.<\/p>\n BioNaMeris\u00ae<\/strong>\u00a0permet de remettre les proies vivantes pr\u00e9sentes naturellement dans l\u2019environnement, associ\u00e9es \u00e0 un enrichissement par des compos\u00e9s naturels, au c\u0153ur de l\u2019alimentation pour une aquaculture durable et une am\u00e9lioration incomparable en termes de qualit\u00e9, quantit\u00e9 et diversit\u00e9 des esp\u00e8ces produites.<\/p>\n \u00ab BioNaMeris\u00ae apporte sa contribution pour r\u00e9duire l\u2019impact des activit\u00e9s humaines sur les \u00e9cosyst\u00e8mes. C\u2019est un tr\u00e8s beau projet que nous sommes fiers d\u2019avoir soutenu car il correspond aux d\u00e9fis auxquels r\u00e9pond la SATT Nord : favoriser un d\u00e9veloppement plus humain et plus durable par la recherche et l\u2019innovation \u00bb.<\/strong>\u00a0<\/em>Jean-Pierre L\u00e9ac, Business Developer de la SATT Nord.<\/strong><\/p>\n BioNaMeris\u00ae a pour objectif de soutenir par sa production et ses travaux de Recherche et D\u00e9veloppement, les \u00e9closeries de poissons, de mollusques et de crustac\u00e9s afin d\u2019atteindre leur objectif de production. Mais \u00e9galement de soutenir les aquariums, en d\u00e9veloppant l\u2019\u00e9levage de poissons d\u2019ornements pour r\u00e9duire l\u2019impact des pr\u00e9l\u00e8vements sur les populations et leur habitat.<\/p>\n