Marché
• Les algues sont reconnues comme des sources de polysaccharides particulièrement
intéressantes pour l’industrie du fait de leur rendement d’extraction élevé et la diversité
des activités biologiques pouvant en découler.
• Les ingrédients cosmétiques d’origine marine sont une tendance forte grâce à leurs différentes
caractéristiques : Naturalité, multi-activité, anti-âge, bio-similarité avec la peau.
• Le marché global des ingrédients cosmétiques devrait atteindre 24,5 milliards de dollars
en 2018 avec un taux annuel de croissance de 4,6%.
DESCRIPTION de la technologie
• Les algues rouges contiennent des polysaccharides sulfatés, de l’agar et des carraghénanes,
dont l’utilisation industrielle est connue en tant que gélifiant.
• L’homologie de leur structure avec celle des glycosaminoglycances présents dans les
tissus conjonctifs humains, permet à ces molécules de mimer certaines de leurs activités
biologiques (anti-âge, bien être, ) et envisager des applications cosmétiques. Le
procédé d’extraction du polysaccharide de l’algue rouge est maîtrisé et ne présente pas
de verrou technologique pour son industrialisation.
• L’activité biologique pour une application cosmétique est en cours de validation.
AVANTAGES compétitifs
• Une origine exotique : Madagascar.
• Une filière sécurisable
• Source végétale marine
• Activité biologique démontrée (Anti-coagulante).