Un test de screening a été développé pour identifier et sélectionner efficacement les bactéries probiotiques de type Lactobacilli permettant d’améliorer la croissance juvénile dans un contexte de malnutrition. Grâce à ce test, plusieurs souches d’intérêt ont été identifié, ayant un impact sur la croissance juvénile supérieur de plus de 38% par rapport aux souches bactériennes traditionnelles. Ces nouvelles souches offrent des perspectives réjouissantes pour l’amélioration de la croissance juvénile humaine et animale en cas de déséquilibre alimentaire.
PULSALYS recherche :
> des partenaires industriels intéressés pour exploiter et commercialiser cette technologie,
> des entrepreneurs intéressés par un projet de création d’entreprise.